Kleurrijke Gyros

Soms heb je gewoon trek in een vette hap. Gyros kan dan uitkomst bieden. Door veel groente toe te voegen kan het altijd nog een gerecht zijn waarin je de nodige voedingsstoffen binnenkrijgt die nodig zijn tijdens de zwangerschap. Paprika’s en uien zijn hiervoor geschikte groentes. De hoofdzaak van het gerecht is natuurlijk vlees en daar zitten ook heel veel goede eigenschappen in. Vitamine B12 en vitamine B6 zijn bijvoorbeeld heel goed voor je tijdens de zwangerschap. Volgens onderzoek helpt vitamine B12 een huilbaby te voorkomen.

Daarom is het goed dit tijdens de zwangerschap voldoende te eten. Vitamine B6 tref je ook aan in vlees en vitamine B6 kan helpen om misselijkheid te voorkomen, een veel voorkomende zwangerschapskwaal. Zo kan een keer kleurrijke gyros heel veel goed doen.

 

Wat heb je nodig voor Kleurrijke Gyros?

  • Gyros
  • Rode Paprika
  • Groene Paprika
  • Gele Paprika
  • 1 1/2 Ui
  • Pitabroodjes
  • Kokosolie, olijfolie of boter

 

Hoe maak je Kleurrijke Gyros?

  1. Verwijder de schil van de uien en snij deze in ringen
  2. Was de paprika’s goed en snij deze in blokjes
  3. Verwarm de koekenpan en bak daarin de gyros in de kokosolie
  4. Voeg de paprika en de ui kort daarna toe en bak deze mee
  5. Maak ondertussen de pita’s klaar in de oven of bak ze even aan in een andere koekenpan
  6. Als alles klaar is kan je de gyros lekker in een pita stoppen en genieten