Voordelen van pistachenoten tijdens de zwangerschap

Van gebakken voedsel tot soepen en salades, de smaak van een aantal gerechten kan worden versterkt door een paar pistachenoten toe te voegen. Deze heerlijke en knapperige noten, boordevol uitstekende voedingsstoffen, worden ook beschouwd als een van de gezondste noten om tijdens de zwangerschap te consumeren. Maar je moet er rekening mee houden wanneer, waarom en hoe je ze eet. Lees hier alles over het eten van pistachenoten tijdens de zwangerschap en hoe jij en je baby hiervan kunnen profiteren.

Is het veilig om pistachenoten te eten tijdens de zwangerschap?

Ja, het is veilig om pistachenoten op te nemen tijdens de zwangerschap. Ze zitten boordevol eiwitten, vezels, kalium, foliumzuur, calcium en ijzer, die allemaal belangrijk zijn voor de groei en ontwikkeling van de foetus.

Wat zijn de voordelen van pistachenoten tijdens de zwangerschap?

De voedingsstoffen in pistachenoten zijn gunstig tijdens de zwangerschap en helpen bij de gezonde ontwikkeling van de baby. De voedingsvoordelen zijn onder meer:

1. Helpt de ontwikkeling van de foetus

Pistachenoten bevatten een goede hoeveelheid proteïne die essentieel is voor de ontwikkeling van de weefsels en spieren van jouw ongeboren baby. Het houdt ook jouw gewicht onder controle door de bloedsuikerspiegel te reguleren.

2. Brengt lipideniveaus in evenwicht

De hoge concentratie van enkelvoudig onverzadigde vetzuren in pistachenoten verlaagt het slechte cholesterol en verhoogt het goede cholesterolgehalte, waardoor de lipiden in evenwicht worden gehouden.

3. Verhoogt de immuniteitsniveaus

Pistachenoten zijn rijk aan antioxidanten, waaronder caroteen, polyfenolische stoffen en vitamine A en E die de immuniteit helpen versterken.

4. Voorkomt bloedarmoede

Rijk aan ijzer en andere essentiële mineralen, die helpen bij de vorming van rode bloedcellen. Door deze noten voldoende in jouw dieet op te nemen, kun je bloedarmoede helpen voorkomen, vooral tijdens de zwangerschap, wanneer jouw lichaam meer dan de gebruikelijke hoeveelheid bloedcellen nodig heeft.

5. Behandelt constipatie

Omdat ze rijk zijn aan vezels, helpen pistachenoten een gemakkelijke spijsvertering en reguleren ze de stoelgang. Ze kunnen ook verlichting bieden bij constipatie die kan ontstaan als gevolg van hormonale veranderingen in de vroege zwangerschap.

6. Ontstekingsremmend karakter

Pistachenoten zijn ontstekingsremmend van aard en helpen bij het bestrijden van gewrichtspijn en zwelling die vaak voorkomen tijdens de zwangerschap.

7. Goed voor de ontwikkeling van de foetale hersenen

Pistachenoten bevatten goede hoeveelheden omega-3-vetzuren zoals oliezuur en linolzuur, die essentieel zijn voor de ontwikkeling van de hersenen van de baby.

Hoewel pistachenoten voedzaam zijn, zijn hun voordelen alleen groter als je ze in de juiste hoeveelheid consumeert en vasthoudt aan gewone, ongezouten pistachenoten in de schaal.

Hoeveel pistachenoten kun je per dag eten?

Je kunt tot 15 gram of ongeveer 24 pistachenoten per dag hebben. Je moet niet meer eten dan de aanbevolen hoeveelheid, omdat dit kan leiden tot overtollige essentiële oliën in het lichaam die schadelijk kunnen zijn voor de hersenen.

Wat zijn de mogelijke bijwerkingen van het eten van pistachenoten tijdens de zwangerschap?

Sommige dingen die je in gedachten moet houden bij het eten van pistachenoten zijn:

• Ze hebben fructanen die spijsverteringsproblemen veroorzaken, zoals obstipatie, diarree, opgeblazen gevoel, buikpijn en winderigheid
• Geroosterde noten bedekt met zout kunnen een hoog natriumgehalte hebben dat de bloeddruk kan verhogen. Het is dus het beste om de gewone, ongezouten variant te kiezen.

Een paar voorzorgsmaatregelen bij het opnemen van pistachenoten in jouw dieet kunnen een goed idee zijn.

Hoe pistachenoten in jouw dieet opnemen?

Hier zijn een paar interessante manieren waarop je pistachenoten in jouw dieet kunt opnemen:

• Gooi wat pistachenoten in de fruitschaal en consumeer het vers
• Maak er een grof poeder van en gebruik het als dipsaus voor kip voordat je gaat braden of grillen
• Strooi fijngesneden pistachenoten over havermout, yoghurt of ontbijtgranen voor een voedzaam ontbijt
• Meng een milkshake samen met amandelen, kardemom en saffraan voor een supervullend drankje

Maak je je geen zorgen over het eten van pistachenoten, tenzij jouw arts je specifiek heeft geadviseerd om ze niet te eten. Voeg jouw dagelijkse portie van deze noten toe, in welke gerecht je maar wilt. Onthoud echter dat je je aan de toegestane limiet houdt.