Waarom is vitamine B1 belangrijk tijdens de zwangerschap?
Tijdens de zwangerschap heb je dagelijks 1,4 mg vitamine B1 nodig volgens de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor vrouwen die zwanger zijn. Hiermee onttrek je energie uit voeding en dit is ook als je zwanger bent erg belangrijk. Niet alleen ijzer is dus nodig om je energiek te voelen. Vitamine B1 is onderdeel van de vitamine B complex.
Vitamine B1 is goed voor het zenuwstelsel en het geheugen. Een tekort aan vitamine B1 kan ontstaan bij zwangere vrouwen die veel over moet geven tijdens de zwangerschap. Juist terwijl vitamine B1 nodig is om meer energie uit voeding te onttrekken. De energie is natuurlijk nodig voor jouw baby om te groeien en voor jou om te functioneren terwijl de baby in jouw buik zoveel van jouw lichaam vraagt. Een tekort aan vitamine B1 is te herkennen aan psychische problemen, vermoeidheid, misselijkheid, gevoelloosheid in de benen en een verminderde eetlust. De psychische problemen kunnen vormen aannemen als geheugenverlies, concentratieproblemen en depressiviteit.
Een tip om meer vitamine B1 binnen te krijgen is om groente kort te koken of rauw te eten. Ook minder water gebruiken bij het koken en in niet al te kleine stukken snijden wil helpen om vitamine B1 te behouden in de voeding. Zonlicht kan vitamine B1 aan groentes en fruit onttrekken. Bewaar het daarom liever op donkere plekken. Een teveel aan vitamine B1 kan je binnenkrijgen maar plas je automatisch weer uit. Daar hoef je je dus nooit druk om te maken.
Vitamine B1 rijke voeding die je kan eten als je zwanger bent zijn:
- Bagels
- Cranberrysap (ongezoet)
- Halvarine
- Muesli
- Maanzaad
- Paranoten
- Pecannoten
- Pinda’s
- Sesamzaad
- Sojabonen (gedroogd)
- Varkensvlees
- Zonnebloempitten