Geitenkaas pan tosti

Heb je zin om te smullen? Dan is de geitenkaas pan tosti wat voor jou. Wij eten hem regelmatig als ontbijtje. Hij zit vol met kaas en dat is goed voor de baby tijdens de zwangerschap. Daarnaast beginnen we de dag alvast met wat groente door tomaat toe te voegen. Natuurlijk kan je de geitenkaas pan tosti zelf aanvullen met dingen die je lekker vind, maar zo is die al heerlijk. Hij is simpel en snel te maken en je hebt een heerlijke, gezonde start van de dag. Zeker in de winter is zo’n warme tosti lekker tegen de kou en ben je meteen goed begonnen aan de dag. De kaas zorgt voor calcium, jodium, foliumzuur en vitamine B12. Prima om de dag mee te beginnen. Kijk uit dat je je vinger ook niet opsmikkelt en ik zeg, wat eten we vandaag nog meer?

Wat heb je nodig voor een geitenkaas pan tosti?

• 2 sneetjes volkoren brood
• 1 tomaat
• Geitenkaas
• Ei
• Geraspte belegen kaas

Hoe maak je een geitenkaas pan tosti?

1. Klop het ei los en leg op een bord
2. Leg de geraspte kaas op een bord
3. Smeer de boterham in met geitenkaas en leg de tomaat erop
4. Leg de boterhammen op elkaar
5. Leg de boterham aan beide kanten in het bord met ei
6. Leg hem vervolgens in het bord met geraspte kaas
7. Bak in een koekenpan de boterham aan beide kanten zodat de kaas smelt en er een pan tosti ontstaat. Ongeveer 3 minuten per kant