Broodje gezond met hummus
Ook overdag kan je alvast wat groente tot je nemen door een broodje gezond te eten. Zo een broodje kan je goed klaar maken met wat hummus en kalkoenfilet. Belangrijk is het natuurlijk wel dat je alle groenten goed schoonmaakt en eventueel schilt voordat je deze rauw eet wanneer je zwanger bent.
Hoewel groentes heel belangrijk zijn als je zwanger bent zijn ze ook gevaarlijk omdat ze mogelijk de listeria bacterie kunnen bevatten. Daarom is het belangrijk verse groente te eten wanneer je zwanger bent en deze goed te wassen of schillen voordat je ze rauw eet. Door verhitting sterft de listeria bacterie en daarom geven we gekookte groentes de voorkeur boven rauwe groentes nu je zwanger bent. Toch kan je heel goed rauwe groentes eten. Zorg er alleen voor dat ze schoon zijn. Combineer de groenten met wat hummus, kalkoenfilet en geraspte kaas op een boterham en je hebt een heerlijk broodje gezond.
Wat heb je nodig voor een broodje gezond met hummus?
- Hummus
- Kalkoenfilet
- 1 Tomaat
- Wat komkommer
- Geraspte kaas (zorg ervoor dat deze gepasteuriseerd is)
- 2 Boterhammen
Hoe maak je een broodje gezond met hummus?
- Was de tomaat en snij deze in plakjes
- Schil de komkommer en snij deze in plakjes
- Smeer wat hummus op een boterham en leg daar de plakjes kalkoenfilet op
- Vervolgens leg je daarbovenop de plakjes komkommer en tomaatÂ
- Uiteindelijk besprenkel je dit met wat geraspte kaas en leg je een tweede boterham erop om hem af te dekken
